«​Новосибирская птицефабрика» проверит информацию о микробах на бройлерах

Их обнаружили эксперты Томской областной ветлаборатории.

Фото: asfera.info 3

Птицефабрика торгует курами

Птицефабрика торгует курами


«​Новосибирская птицефабрика» проверит информацию о превышении количества микробов на цыплятах-бройлерах, взятых на экспертизу в Томске.

Об этом НГС.НОВОСТИ сообщила руководитель санитарной службы АО «Новосибирская птицефабрика» Марина Яркова. Ранее превышение норм микробного числа у цыплят-бройлеров обнаружили эксперты Томской областной ветлаборатории.

Как пояснила НГС.НОВОСТИ эксперт лаборатории по мясной продукции Людмила Гринчук, ее коллеги в конце октября провели проверку образцов мяса птицы, которое продавалось в сети гипермаркетов «Фуд-Сити» на ул. Беринга в Томске. Среди них оказались и цыплята-бройлеры «Новосибирской птицефабрики».

«Были протоколы, было превышение микробного числа — количества аэробных и факультативных бактерий, но это могло произойти и при транспортировании, и при хранении. Мы не можем сказать, что именно на птицефабрике произошло обсеменение [бактериями]. Отобраны [пробы] были в охлаждаемых ларях в торговых точках, там температура соответствовала норме», — отметила Людмила Гринчук.

Однако в ветеринарной лаборатории корреспонденту НГС.НОВОСТИ не смогли предоставить протоколы проверки. Начальник испытательной лаборатории Наталья Кудрявцева пояснила, что протоколы находятся в распоряжении новостного портала «В Томске», потому что это издание выступало заказчиком экспертизы.

В свою очередь руководитель санитарной службы новосибирского предприятия Марина Яркова пояснила, что контроль за продукцией ведется на каждом этапе, в том числе при транспортировке в точки продаж.

«При получении документов [о результатах проверки] предприятие в соответствии с требованиями законодательства займется проверкой достоверности этой информации. Будет подлежать исследованию [партия] по тем показателям, которым не соответствовал продукт», — подчеркнула Марина Яркова.

На предприятии добавили, что продукция «Новосибирской птицефабрики» не продается в сети гипермаркетов «Фуд-Сити». Туда поставляется продукция дочернего предприятия ОАО «Межениновская птицефабрика». По информации портала «В Томске», к цыплятам-бройлерам «Межениновской птицефабрики» замечаний не нашлось.

Источник НГС

Тэги: ,

Нашли орфографическую ошибку? Выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter.

Вопрос от редакции:
Покупаете продукцию местных производителей?
(3) Комментариев
  1. Ну и ну!

    Thumb up 1 Thumb down 0

    Магазины новые открывают, а микробов не уничтожили.

    Ответить
    • пенс

      Thumb up 1 Thumb down 0

      На предприятии добавили, что продукция «Новосибирской птицефабрики» не продается в сети гипермаркетов «Фуд-Сити». Туда поставляется продукция дочернего предприятия ОАО «Межениновская птицефабрика». По информации портала «В Томске», к цыплятам-бройлерам «Межениновской птицефабрики» замечаний не нашлось.

      КОНКУРЕНТОВ УБРАЛИ…

      Ответить
  2. МММ

    Thumb up 0 Thumb down 0

    Какие микробы тупа борьба за рынок.

    Ответить

Ваше мнение ценно: оставьте комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, тогда Вам не придется вводить имя каждый раз, и Вы сможете настроить себе “аватар”

Популярное
Kомментарии
  • Ватник: Понты власти и местных краеведов на 300-летии...
  • 111: опечатка видимо: "Производственные мощности ...
  • житель: опять в парк не зайти, бешеные малолетки буду...
  • Гость: 25 ножевых ранений и всего 9 лет. Мда. Уж до ...
  • я тоже из народа: купите :-D
  • Чукча: Категорически против присвоения Пфейферу зван...
  • красава: в очередной раз убеждаюсь в полнейшей корумпи...
  • ПЕНС: Всё ...сейчас ей предложат работу с лучшей за...
  • Андрей: Интересно... Вот только эта мазь которая себя...
  • В.Н.: Вы бы с людьми, которые работали у Полянской,...
  • Чукча: Биомусор. Таких не сажать, а усыплять нужно.
  • Житель искитима: Кроме Полянской все другие кандидатуры вызыва...
  • горожанка: Согласна, маловато будет для лучших результат...
  • Антон: обязанность прекращена... а уже выплаченное в...
  • Алина: Если честно, реально - это очень низкие баллы...
Архив
Ноябрь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930